Cor del Montseny és una experiència d'artesania culinària vinculada a la natura i les plantes del Montseny, reserva de la biosfera.
Intenten fer de la màgia de la natura una experiència de sabors, fets amb el cor. Transformen les plantes del nostre entorn amb productes de temporada i varietats tradicionals, és molt important per ells fer servir matèries primeres de productors locals, ecològics, sempre que és possible, a més de les plantes que recol·lecten, cultiven i cuinen amb receptes inspirades al llegat tradicional de pagès i les plantes aromàtiques i medicinals.
El packaging és 100% compostable i els envasos de vidre són retornables, i els tornen a donar ús.
