Programa 2026

Parades de productors de tomàquet, oli, pa i alimentació

Zona chill out amb Food Trucks que serviran begudes i tapes

Visita guiada a l’hort de l’Espelt a càrrec de Llavors Orientals

Presentació “Quin és el millor tomàquet de penjar de Catalunya?” a càrrec de Xènia Torras, responsable del projecte Esporus, de l'Associació L'Era. Resultats de l'assaig de tomàquets de penjar catalans, projecte Liveseeding 23-26

Regalarem llavors de tomàquet de les diferents varietats de l'assaig

Visita guiada a l’hort de l’Espelt a càrrec de Llavors Orientals

Tast de varietats antigues* de tomàquets a càrrec de Pep Salsetes i Llavors Orientals

Show cooking* amb l’elaboració de 3 tapes fetes amb tomàquets de varietats locals a càrrec del Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental (preu 3 €)

Vermut musical amb Paula Frei

Parades de productors de tomàquet, oli, pa i alimentació

Zona chill out amb Food Trucks que serviran begudes i tapes

Visita guiada a l'hort de l'Espelt a càrrec de Llavors Orientals

Visita guiada a l'hort de l'Espelt a càrrec de Llavors Orientals

Tast de varietats antigues* de tomàquets a càrrec de Pep Salsetes i Llavors Orientals

Presentació del llibre "CUINEM! Cuina catalana per a tota la família" a càrrec de l'autor Pep Salsetes, amb el cuinat i tast del plat "La JIRIMEGIA de la Rosa Maria"

Tapes creatives* amb Bernat Iglesias (preu 2€)

Per cada 3 tiquets superiors a 10€ de compra et regalem un davantal de la Fira!

* Les compres s’han de realitzar en diferents parades ** Fins a exhaurir existències

Sorteig de 3 lots amb productes de la Fira

* Es realitzarà diumenge al migdia entre totes les persones assistents a la fira que hagin emplenat el formulari disponible al codi QR

Activitats

Showcooking

Showcooking

Show cooking amb l’elaboració de 3 tapes fetes amb tomàquets de varietats locals a càrrec del Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental (preu 3 €).

Cal reservar l'entrada prèviament.

Les tapes que es cuinaran són:

  • Trilogia de tomàquets amb bacallà i olivada
  • Cruixent de tomàquet nas de bruixa amb hummus de mongeta del ganxet i maionesa de tomàquet
  • Tatin de tomàquet cor de bou i préssec
Tast de varietats antigues

Tast de varietats antigues

Tast de varietats antigues de tomàquets a càrrec de Pep Salsetes i Llavors Orientals.

Cal reservar l'entrada prèviament.

Visites a l’hort

Visites a l’hort

Visita guiada a l'hort de l'Espelt a càrrec de Llavors Orientals.

Sortida des del punt d'informació de la fira a l'hora indicada al programa.